STEYRER BERNHARD – KUFFERN

KUFFERN…WO IST DAS? Bei Meidling im Tal – Gemeinde Stratzendorf. Der Ort ist vorgelagert dem Stift Göttweig. Hier befindet sich ein uraltes Weinanbaugebiet. Weinbau mit alter Geschichte. In Kuffern lässt sich der Weinbau nicht weniger als 5000 Jahre zurück verfolgen.

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Thermenregion

WEINBAUFLÄCHE: 2.600 ha WICHTIGE WEINBAUORTE: Gumpoldskirchen, Traiskirchen, Pfaffstätten, Baden, Sooß, Bad Vöslau, Tattendorf WINZER THERMENREGION: 700 SORTEN THERMENREGION: Norden – Weissweine: Direkt hier heimisch: Zierfandler Rotgipfler (ist trotz Name ein Weisswein!) Frühroter Veltliner (ist trotz Name ein Weisswein!) Auch angebaut

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Österreichisch Weiss

Eine der merkwürdigsten Begebenheiten vorab: die Witwe Clicquot, die erste Frau, die ein Champagner Haus leitete und den Ruhm des Veuve (franz. für Witwe) Clicquot begründete,  war auf Grund dieser Sorte der Mentor, der Anlass für Johann Kattus, eine Sektproduktion

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Pußwald – Ein Winzer, ein Heuriger

PUßWALD – EIN WINZER, EIN HEURIGER In Hartberg findet sich einer der ungewöhnlichsten Betriebe Österreichs. In Hartberg, das ja eher eine Randregion der bekannten Gebiete der Steiermark darstellt. Andreas Pußwald, der „Weinmann“ ist typisch steirisch – was er er sich

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Weingut Wagner – Leodagger

    Leodagger wo wie? Die kleine Schatzkammer großer Weine Österreich kennt so manche Namen von kulturhistorisch geprägten Orten und Rieden, die sich erhalten haben. Dabei gibt es Orte wie Kuffern und auch Leodagger, die sich bereits als keltische Weinhochburgen

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Rotgipfler, Zeilinger, Wein

ROTGIPFLER – DAS EXPERIMENT

Visionen von Vorgestern? Ein Dank an Christian Zeilinger in Hohenwarth, dass er sich vor 5 Jahren mit diesem Gedanken befasste und unsere Idee der Rückführung in die wahrscheinliche Urheimat dieser Sorte angenommen hat. Experiment back to home Rotgipfler Geschichte und

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Die „Aktion Rotgipfler“

  Im Rahmen eines auf 4 Jahre angelegten “Experimentes” (das allerdings keines ist) werden wir über die Rekultivierung einer österreichischen Ursorte aus den verschiedenen Weinregionen berichten. Der Rotgipfler ist eine tatsächlich autochthone Sorte, wie auch der Rote Veltliner. Diese Sorte

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ROTER VELTLINER

Ampelografische Beschreibung der Rebsorte Roter Veltliner nach Georg Paul Weiss Synonyme: Reifler, Roter Reifler, Roter Muskateller, Fleischtraube; Herkunft: Die Herkunft ist nicht gesichert. Vermutet wird, dass die Sorte aus Italien stammt. Ordnung:  Vitis vinifera – convar. occidentalis Geschichte: Nach H.

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BOUVIER

Ampelografische Beschreibung der Rebsorte “Bouviertraube” Synonyme: Bouvier, Bouviertraube, Frühe Herkunft: Nach Konlechner ist die Heimat die Südsteiermark. Nach anderer Information wurde diese Sorte von dem Weingutsbesitzer Clothar Bouvier in einem seiner Weingärten im ehemaligen Ober Radkersburg – heute Gornja Radgona

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