Ampelografische Beschreibung der Rebsorte Lindenblättriger nach Georg Paul Weiss Der Lindenblättrige war im Seenwinkel eine dominierende Sorte von hoher Qualität, denn nicht umsonst ist diese Sorte eine Grundlage des weltbekannte
Weiterlesen
(GRÜNER) SYLVANER
Ampelografische Beschreibung der Rebsorte (Grüner) Sylvaner von Georg Paul Weiss Synonyme: Eigentlich keine bekannt. In Ungarn Zöld Sylvani, in der Slowakei Sylvanske modre. Herkunft: Unsicher. Einige Ampelografen sind der Meinung
Weiterlesen
ROTGIPFLER
Ampelografische Beschreibung der Rebsorte Rotgipfler nach Georg Paul Weiss Synonyme: Rotspitzler, Grober Reifler, Reifler, Rottriebler; Den Namen bekam er vom bronzefarbenen Trieb und dessen roter Spitze. Herkunft: Ursprünglich österreichische Sorte,
Weiterlesen
MORILLON
Die Rätselhafteste Sortenbezeichnung oder wie wir einen einzigartigen Schatz durch kurzfristiges Denken (fast) verloren haben. Die Basis: Erzherzog Johann, ein großer Förderer der Steiermark und der Landwirtschaft erstellte unter
Weiterlesen
GRÜNER VELTLINER
Anmerkungen zu dieser Sorte Ist der Grüne Veltliner tatsächlich so etwas so Außergewöhnliches und eine Rarität? Und wurde erst dadurch zum Besonderen? In den Ampelographien, also der Sortenkunde, wie zum
Weiterlesen
ZUGELASSENE ROTWEINSORTEN
Blauburger Blauburgunder Blauer Portugieser Blauer Wildbacher Zweigelt Blaufränkisch Cabernet Franc Cabernet Suavignon Merlot Ráthay Roesler St. Laurent Syrah
Weiterlesen
ZUGELASSENE WEISSWEINSORTEN
Bouvier Chardonnay Frühroter Veltliner Furmint Goldburger Grauburgunder Grüner Veltliner Jubiläumsrebe Müller-Thurgau Muskateller Muskat Ottonel Neuburger Riesling Rotgipfler Roter Veltliner Sauvignon Blanc Scheurebe Sylvaner Traminer Weissburgunder Welschriesling Zierfandler
Weiterlesen
QUALITÄTSSTUFEN DES ÖSTERREICHISCHEN WEINES
Zucker im Wein und das auch noch in Form einer Pyramide? Allein die Vorstellung daran lässt jeden Weinliebhaber vor Schaudern erstarren. Dennoch handelt es sich bei der
Weiterlesen