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Ihr Wein – Genuss und Wissensguide

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Kategorie: Winzer

Einige Winzer wollen wir besonders ins Licht rücken, quasi ins Schaufenster stellen, da sie in den letzten Jahren zusätzlich noch Besonderes für den Österreichischen Wein und dessen Kultur geleistet haben. Sie sollen stellvertretend für all jene KollegInnen stehen, die gegenwärtig ebenfalls neue und engagierte Wege gehen und sich dann auch auf den folgenden Seiten wiederfinden werden!

STEYRER BERNHARD – KUFFERN

29. März 2017 red

KUFFERN…WO IST DAS? Bei Meidling im Tal – Gemeinde Stratzendorf. Der Ort ist vorgelagert dem Stift Göttweig. Hier befindet sich ein uraltes Weinanbaugebiet. Weinbau mit alter Geschichte. In Kuffern lässt

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WEINGUT MARKUS KLUG – Schilcher Illyrer 1875

29. März 2017 red

Der Illyrer ist ein Schilcher in seiner Urform  – in dieser Form weltweit mit nichts zu vergleichen. – Der Schilcher aus der Natur hat zwischen 9 und 10 Promille Säure

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Pußwald – Ein Winzer, ein Heuriger

2. Februar 2017 red

PUßWALD – EIN WINZER, EIN HEURIGER In Hartberg findet sich einer der ungewöhnlichsten Betriebe Österreichs. In Hartberg, das ja eher eine Randregion der bekannten Gebiete der Steiermark darstellt. Andreas Pußwald,

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Weingut Wagner – Leodagger

29. November 2016 red

    Leodagger wo wie? Die kleine Schatzkammer großer Weine Österreich kennt so manche Namen von kulturhistorisch geprägten Orten und Rieden, die sich erhalten haben. Dabei gibt es Orte wie

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Rotgipfler, Zeilinger, Wein

ROTGIPFLER – DAS EXPERIMENT

18. Oktober 2016 red

Visionen von Vorgestern? Ein Dank an Christian Zeilinger in Hohenwarth, dass er sich vor 5 Jahren mit diesem Gedanken befasste und unsere Idee der Rückführung in die wahrscheinliche Urheimat dieser

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Die „Aktion Rotgipfler“

13. September 2016 red

  Im Rahmen eines auf 4 Jahre angelegten „Experimentes“ (das allerdings keines ist) werden wir über die Rekultivierung einer österreichischen Ursorte aus den verschiedenen Weinregionen berichten. Der Rotgipfler ist eine

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CHRISTIAN ZEILINGER – HOHENWARTH

27. Juni 2016 Weinpanorama Redaktion

  Innovativ- traditionell – wie ? Bedeutet Innovation von Trend zu Trend zu springen – Tradition, der ewig Gestrige zu sein? Innovation bei Christian Zeilinger heißt sich mit Ignaz Pleyel

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