Ein paar verwirrte Österreicher haben in der Thermenregion diese alte Sorte stehen. In der Welt der Bordeaux, Cabernet und Co Kenner ein Unfug. Aber ein Blick dahinter könnte eine wunderbare
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Die Weinpanorama Ampelographie – Sortenkunde
Dieses Thema fasziniert uns besonders, denn geschrieben wurde bereits vieles. Unser Ziel ist es, grundsätzlich Neues bzw. andere Sichtweisen und umfassende Informationen zu bieten. Denn die Sortenwelt teilt sich in „zugelassene Sorten“ und „nicht zugelassene Sorten“, die sich manchmal im Landwein wiederfinden. Das hat aber nichts mit der Qualität zu tun wie der ‚Lindenblättrige‘ Hárslevelű (die Grundlage des Tokajers) beweist, der einst im Burgenland heimisch war, wie auch der Kadarka – die im Rest der Welt als Edelsorte bekannt ist. Der Österreichisch-Weiß ist die Grundlage des einstigen Welterfolges von Kattus Sekt und und vielen anderen.
Ein paar verwirrte Österreicher haben in der Thermenregion diese alte Sorte stehen. In der Welt der Bordeaux, Cabernet und Co Kenner ein Unfug. Aber ein Blick dahinter könnte eine wunderbare
WeiterlesenKUFFERN…WO IST DAS? Bei Meidling im Tal – Gemeinde Stratzendorf. Der Ort ist vorgelagert dem Stift Göttweig. Hier befindet sich ein uraltes Weinanbaugebiet. Weinbau mit alter Geschichte. In Kuffern lässt
WeiterlesenEine der merkwürdigsten Begebenheiten vorab: die Witwe Clicquot, die erste Frau, die ein Champagner Haus leitete und den Ruhm des Veuve (franz. für Witwe) Clicquot begründete, war auf Grund dieser
WeiterlesenLeodagger wo wie? Die kleine Schatzkammer großer Weine Österreich kennt so manche Namen von kulturhistorisch geprägten Orten und Rieden, die sich erhalten haben. Dabei gibt es Orte wie
WeiterlesenVisionen von Vorgestern? Ein Dank an Christian Zeilinger in Hohenwarth, dass er sich vor 5 Jahren mit diesem Gedanken befasste und unsere Idee der Rückführung in die wahrscheinliche Urheimat dieser
WeiterlesenIm Rahmen eines auf 4 Jahre angelegten „Experimentes“ (das allerdings keines ist) werden wir über die Rekultivierung einer österreichischen Ursorte aus den verschiedenen Weinregionen berichten. Der Rotgipfler ist eine
WeiterlesenAmpelografische Beschreibung der Rebsorte Roter Veltliner nach Georg Paul Weiss Synonyme: Reifler, Roter Reifler, Roter Muskateller, Fleischtraube; Herkunft: Die Herkunft ist nicht gesichert. Vermutet wird, dass die Sorte aus Italien
WeiterlesenAmpelografische Beschreibung der Rebsorte „Bouviertraube“ Synonyme: Bouvier, Bouviertraube, Frühe Herkunft: Nach Konlechner ist die Heimat die Südsteiermark. Nach anderer Information wurde diese Sorte von dem Weingutsbesitzer Clothar Bouvier in einem
Weiterlesen„Autrichien an der Loire“, eine besondere Rarität Frankreichs Bei uns Blauer Portugieser, der Unwein. Doppelgold in New York 2014 – als einer der besten Rotweine der Welt, weit vor
WeiterlesenAmpelografische Beschreibung der Rebsorte Lindenblättriger nach Georg Paul Weiss Der Lindenblättrige war im Seenwinkel eine dominierende Sorte von hoher Qualität, denn nicht umsonst ist diese Sorte eine Grundlage des weltbekannte
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